Rhima WD6 Handleiding

Wassen van grote hoeveelheden servies en keukengerei op piekmomenten vraagt om een robuuste en efficiënte oplossing. De Rhima WD6 doorschuifvaatwasser wordt in veel professionele keukens ingezet vanwege zijn krachtige prestaties en duidelijke bediening. Wie snel aan de slag wil met deze machine, loopt soms vast op onbekende menu-instellingen, foutcodes of aansluitproblemen. Dit artikel helpt je stap voor stap bij het aansluiten, instellen, dagelijks gebruik en het oplossen van veelvoorkomende storingen bij de Rhima WD6.

Specificaties en kenmerken

• Capaciteit tot 60 rekken per uur. Door de krachtige AC-wasmotor en een dubbelwandige kuip verwerkt de WD6 tot 60 rekken (500 x 500 mm) per uur, geschikt voor drukke horecakeukens.
• Eco-wasprogramma’s. Beschikt over drie voorgeprogrammeerde wascycli (120, 180 en 240 seconden), via het menu Instellingen > Programma’s, waarmee je het water- en energieverbruik afstemt op de vervuilingsgraad.
• Touchbediening met LCD-display. Het centrale bedieningspaneel toont statusinformatie, foutcodes (zoals F14 voor verwarming) en geeft toegang tot instellingen via Instellingen > Systeeminstellingen.
• Automatische zeep- en naglansdosering. De pompmodules (type D300/400) zorgen voor exacte dosering van reinigingsmiddelen; instellingen vind je onder Instellingen > Dosering.
• Thermische desinfectie. Behaalt minimaal 85°C naspoeltemperatuur voor hygiënisch reinigen, regelbaar in Instellingen > Temperatuur > Naspoelen.
• Aansluitspanning en waterdruk. Standaard 400V/3N~ aansluiting (model WD6-400), vereist een minimale waterdruk van 2 bar; check altijd de aansluitgegevens op het typeplaatje in de deur.

Aansluiten en instellen

1. Sluit de WD6 aan op een 400V stopcontact met randaarde. Gebruik een kabel met minimaal 5×2,5 mm² aders, omdat het piekvermogen tot 6,7 kW kan oplopen.
2. Controleer de wateraansluiting. Sluit de toevoerslang (3/4”-aansluiting) aan op een koud- of warmwaterkraan, het liefst met een terugstroombeveiliging om verontreiniging te voorkomen.
3. Open het paneel aan de linkerzijde en controleer de stand van de doseerpompen. Stel de dosering in via Instellingen > Dosering > Zeep/Naglans; raadpleeg de doseringstabellen in de handleiding (meestal 2-4 ml/liter).
4. Vul het zoutreservoir aan de onderzijde van de kuip. Gebruik grof vaatwaszout en zorg dat het reservoir na het vullen goed wordt afgesloten om verstopping te voorkomen.
5. Start de machinereiniging via Instellingen > Onderhoud > Zelfreinigend programma. Dit voorkomt aanslag in leidingen en verlengt de levensduur van de machine.
6. Stel de gewenste wastemperaturen in onder Instellingen > Temperatuur > Wassen/Naspoelen. Voor standaard vaat geldt 60°C wassen en 85°C naspoelen; bij hardnekkig vuil kan je de wastijd verlengen.
7. Voer een testcyclus uit met leeg rek. Observeer het display op foutmeldingen (zoals F01 voor waterinlaat of F24 voor temperatuurafwijkingen) en controleer of de sproeiarmen vrij kunnen draaien.

Dagelijks gebruik

In een horecakeuken start je de werkdag vaak met het inschakelen van de WD6. Druk op de aan/uit-knop rechts op het bedieningspaneel; het display toont “Startup” en vult de machine automatisch. Tijdens het opwarmen controleer je of het zoutniveau en de reinigingsmiddelcontainers vol zijn. De machine geeft een melding (“Zout bijvullen”) als het zout bijna op is, zodat je niet voor verrassingen komt te staan tijdens een piekdrukte.

Bij het voorspoelen van borden en bestek verwijder je grof vuil voordat je deze in de rekken plaatst. Plaats de rekken loodrecht in de machine, zodat de sproeiarmen alle oppervlakken bereiken. Druk op het gewenste programma (kort, normaal, intensief), afhankelijk van de mate van vervuiling. Tijdens het wasproces toont het display de resterende tijd en geeft een pieptoon zodra de cyclus voltooid is. Haal de rekken pas uit de machine als de naspoelstoom is weggetrokken, zodat het servies sneller droogt.

Na de lunch- of dinerpiek volgt meestal een onderhoudsronde. Haal de filters onder in de kuip eruit en spoel deze af onder stromend water. Draai de sproeiarmen los met een kwartslag en controleer op verstoppingen; een tandenstoker helpt om kleine gaatjes vrij te maken. Zet de machine in het zelfreinigend programma via Instellingen > Onderhoud > Zelfreinigend programma, zodat vet- en kalkaanslag uit leidingen en boiler wordt verwijderd.

Aan het einde van de dag zet je de WD6 uit met de hoofdschakelaar. Open de deur, laat de machine afkoelen en droog de binnenzijde met een microvezeldoek. Controleer het display op eventuele onderhoudsmeldingen (“F10: Ontkalken aanbevolen”) en noteer bijzonderheden in het logboek. Door deze routine voorkom je storingen en blijft de machine in topconditie, zelfs bij intensief gebruik.

Problemen oplossen

Symptoom: Display toont foutcode F01 (Geen waterinlaat)
Oorzaak: De watertoevoer is afgesloten of de inlaatzeef is verstopt.
Oplossing: Controleer de kraan en maak de inlaatzeef schoon. Sluit de machine weer aan en start opnieuw op via het display.

Symptoom: F14 (Boilerverwarming werkt niet)
Oorzaak: Kalkafzetting op het verwarmingselement of te lage waterdruk.
Oplossing: Ontkalk de boiler met een geschikt ontkalkingsmiddel volgens Instellingen > Onderhoud > Ontkalken. Controleer ook de waterdruk (minimaal 2 bar nodig).

Symptoom: Slechte wasresultaten, glazen blijven dof
Oorzaak: Onjuiste dosering van naglansmiddel of te zacht water.
Oplossing: Stel de naglansdosering bij via Instellingen > Dosering > Naglans. Controleer ook het zoutreservoir en vul bij indien nodig.

Symptoom: Sproeiarmen draaien niet, machine maakt brommend geluid
Oorzaak: Sproeiarmen zijn verstopt met voedselresten of kalkaanslag.
Oplossing: Verwijder de sproeiarmen, maak ze schoon en plaats ze correct terug. Draai altijd een testcyclus om te controleren of het probleem is opgelost.

Veelgestelde vragen

Hoe stel je de waterhardheid in bij de Rhima WD6?

Ga naar Instellingen > Waterinstellingen > Waterhardheid. Voer de lokale waterhardheid in (in °dH) volgens de tabel in de gebruikershandleiding. Dit beïnvloedt de zoutdosering en voorkomt kalkaanslag.

Hoe reset ik de Rhima WD6 na een storing?

Druk op de reset-knop naast het display of houd de aan/uit-knop vijf seconden ingedrukt. De machine herstart en wist de actieve foutcode. Controleer daarna of de storing zich nog voordoet.

Waar vind ik het serienummer van mijn WD6?

Het serienummer staat op het typeplaatje aan de binnenkant van de deur, onder de barcode. Dit nummer heb je nodig bij het bestellen van onderdelen of voor service-aanvragen.

Is de Rhima WD6 geschikt voor glazenwerk?

Ja, mits je het Glazen-programma kiest via Programma’s > Glazen. Stel de naglansdosering iets hoger in en laat glazen afkoelen voordat je ze uit de machine haalt om breuk te voorkomen.

Hoe vaak moet ik het filter reinigen?

Na elke werkdag, bij voorkeur na de laatste wasbeurt. Haal het filter onder uit de kuip, spoel grondig af en plaats het terug om verstopping van de pomp te voorkomen.

Wie last heeft van hardnekkige geurtjes in de WD6, kan eens per week een lege wasbeurt draaien met een scheutje natuurazijn in de kuip – dit neutraliseert geuren zonder schade aan het RVS.