Gebruikers Com Handleiding

Zodra je een Bora Puru kookveld in je keuken hebt, verandert koken direct. Dit kookveld met geïntegreerde afzuiging vraagt om een nauwkeurige installatie en een zorgvuldige instelling van de functies. In deze handleiding lees je stap voor stap hoe je de Bora Puru aansluit, instelt en gebruikt, en hoe je veelvoorkomende problemen zelf oplost.

Specificaties en kenmerken

• Afmetingen en inbouwmaten: De Bora Puru heeft een breedte van 760 mm, een diepte van 515 mm en een hoogte van 199 mm voor het complete apparaat. Voor inbouw is een uitsparing van 750 x 490 mm vereist. Controleer altijd de technische tekening uit de verpakking voor exacte toleranties, met name bij combinatie met een werkblad van minder dan 16 mm dik.
• Vermogen en kookzones: Dit model beschikt over vier inductiezones, elk met een maximaal vermogen van 3,7 kW bij gebruik van de PowerBoost-functie. De zones zijn voorzien van panherkenning en kunnen individueel bediend worden via de centrale sliderbediening.
• Afzuiging geïntegreerd: De centrale afzuigeenheid heeft drie standaardstanden en een intensiefstand. Het maximale afzuigvermogen bedraagt 500 m³/u. De vetfilters zijn vaatwasserbestendig en eenvoudig uitneembaar via het afzuigrooster in het midden van het kookveld.
• Touch-slider bediening: Alle functies worden aangestuurd via een verlichte touch-slider aan de voorzijde. Hiermee kies je het vermogen per kookzone, activeer je de kinderslotfunctie en stel je de timer in. De bediening reageert op natte vingers, maar werkt minder goed bij sterk vervuilde oppervlakken.
• Filtersysteem: Het vetfilter is van roestvrijstaal en kan tot 150 wasbeurten mee. Afhankelijk van de uitvoering is het apparaat uitgerust met een koolstoffilter (recirculatie) of luchtkanaal (afvoer naar buiten). Vervang het koolstoffilter na 12 maanden of bij geurproblemen.
• Veiligheidsfuncties: De Puru schakelt automatisch uit als er 60 minuten geen handeling is verricht. Bij oververhitting van de afzuigmotor volgt een automatische uitschakeling (foutcode E2). De kinderslotfunctie voorkomt onbedoeld inschakelen van het kookveld en de afzuiging.

Aansluiten en instellen

1. Controleer de aansluitspanning: De Bora Puru werkt op 230V (2-fase, 16A per fase). Controleer de groepenkast op beschikbaarheid van twee vrije groepen. Raadpleeg bij twijfel een erkend elektricien om overbelasting te voorkomen.
2. Plaats het kookveld in het werkblad: Zorg dat de uitsparing exact volgens de handleiding is gezaagd. Gebruik een waterpas om te controleren of het apparaat vlak ligt. Let op dat rondom het apparaat minimaal 5 mm ruimte blijft voor ventilatie.
3. Sluit de stroomkabel aan: Verbind het netsnoer met het juiste aansluitpunt op de stroomvoorziening. Gebruik een Perilex-stekker voor 2-fase aansluiting. Zet de groepen pas onder spanning nadat de montage is voltooid.
4. Monteer het afzuigsysteem: Bij recirculatie sluit je het koolstoffilter en de luchtgeleider aan. Bij afvoer naar buiten bevestig je het afvoerkanaal (minimaal 150 mm doorsnee) aan de uitlaat van de afzuigeenheid. Vermijd scherpe bochten in de luchtafvoer voor optimale prestaties.
5. Installeer de vetfilter: Plaats het roestvrijstalen vetfilter in het midden van het afzuigkanaal. Zorg dat het filter goed aansluit, anders werkt de afzuiging niet correct en kunnen er foutcodes verschijnen.
6. Start het apparaat op: Zet de stroom aan via de groepenkast. Raak de aan/uit-touchknop aan; de verlichting van de slider gaat branden. Doorloop het kortstondige self-testprogramma (indicator knippert drie keer) voordat je de eerste keer gaat koken.
7. Stel de basisinstellingen in: Houd de functieknop vijf seconden ingedrukt om in het instellingenmenu te komen. Stel de tijd in, activeer (indien gewenst) het kinderslot en selecteer de gewenste taal. Sla de instellingen op door kort het aan/uit-symbool te tikken.

Dagelijks gebruik

De Bora Puru combineert koken en afzuigen in één oppervlak. Voor het starten van een kookzone raak je de gewenste zone op het bedieningspaneel aan en schuif je de slider naar het gewenste vermogen. Iedere zone herkent automatisch of er een pan op staat; zonder pan schakelt de zone na 30 seconden weer uit. Gebruik de PowerBoost-functie door de slider helemaal naar rechts te bewegen voor snel verwarmen. Let op: bij langdurig gebruik van PowerBoost verlaagt het apparaat automatisch het vermogen om oververhitting te voorkomen.

De afzuiging activeer je afzonderlijk. Start deze door op het afzuigsymbool te tikken en kies een van de drie standen. Bij sterke dampen of geuren kun je de intensiefstand selecteren, herkenbaar aan het rode LED-lampje. Na het koken kun je de naloopfunctie activeren; deze zuigt nog 10 minuten na om restgeuren te verwijderen. De naloop schakelt zich daarna automatisch uit.

Reinig het kookoppervlak na elk gebruik met een vochtige microvezeldoek en een mild schoonmaakmiddel. Het vetfilter neem je wekelijks uit door het rooster in het midden omhoog te tillen en het filter te verwijderen. Dit filter kan in de vaatwasser tot 65 graden. Bij recirculatiemodellen controleer je het koolstoffilter vier keer per jaar op verzadiging; dit filter is eenvoudig los te klikken en te vervangen.

De timerfunctie gebruik je per kookzone. Houd de timerknop ingedrukt bij de gewenste zone, stel het aantal minuten in via de slider en bevestig met een korte tik. Na afloop schakelt de zone automatisch uit, wat handig is bij het koken van rijst of pasta. Vergeet niet het kinderslot te activeren na het koken als er kinderen in huis zijn; dit doe je door de slotknop drie seconden ingedrukt te houden. Het slot blijft actief tot je het handmatig weer uitschakelt.

Problemen oplossen

• Kookzone verwarmt niet: Controleer of de pan geschikt is voor inductie en of deze goed contact maakt met de zone. Bij een foutieve pan verschijnt foutcode F2 op het display. Probeer een andere pan. Blijft het probleem, reset dan het apparaat door de stroom 10 minuten uit te schakelen.
• Afzuiging werkt niet of zuigt slecht: Controleer of het vetfilter goed geplaatst is en niet verstopt zit met vetresten. Maak het filter schoon of vervang het. Bij recirculatie: vervang het koolstoffilter als er een muffe geur blijft hangen. Kijk of het afvoerkanaal geblokkeerd is door vuil of scherpe bochten.
• Foutcode E2 verschijnt: Dit duidt op oververhitting van de afzuigmotor. Zet het apparaat uit, verwijder het vetfilter en controleer op blokkades. Laat de motor minimaal 30 minuten afkoelen voordat je opnieuw probeert te starten. Blijft de fout terugkomen, neem contact op met de servicedienst.
• Bedieningspaneel reageert niet: Veeg het bedieningspaneel schoon met een droge doek. Zorg dat je vingers droog zijn. Controleer op vergrendeling door het kinderslot; bij een vergrendeld paneel brandt een slot-symbool. Ontgrendel door de knop drie seconden ingedrukt te houden. Mocht het paneel nog niet reageren, voer dan een reset uit via de groepenkast.

Veelgestelde vragen

Hoe vaak moet ik het vetfilter schoonmaken?

Reinig het vetfilter minimaal één keer per week bij regelmatig gebruik. Bij intensief gebruik, zoals dagelijks wokken of braden, is het aan te raden het filter vaker schoon te maken. Het filter kan probleemloos in de vaatwasser tot maximaal 65 graden. Controleer na het reinigen of het filter onbeschadigd is; vervang het bij deuken of scheuren.

Kan ik de Bora Puru aansluiten op een bestaande afvoer?

Ja, mits de diameter van het afvoerkanaal minimaal 150 mm is en het kanaal niet langer is dan 6 meter met maximaal twee bochten van 90 graden. Een te kleine diameter of te veel bochten verminderen het afzuigvermogen aanzienlijk. Gebruik gladde buizen en sluit alle verbindingen goed af met tape om luchtverlies te voorkomen.

Welke pannen zijn geschikt voor dit kookveld?

Gebruik alleen pannen met een volledig vlakke, magnetiseerbare bodem (inductiegeschikt). Aluminium, koper en glas werken niet tenzij voorzien van een speciale ferromagnetische laag. Pannen moeten een minimale diameter van 12 cm hebben voor detectie door de kookzones. Let op het symbool voor inductie op de panbodem.

Hoe stel ik de timer per kookzone in?

Selecteer eerst de gewenste kookzone op het bedieningspaneel. Druk vervolgens op het timer-symbool, stel het aantal minuten in via de slider en bevestig door nogmaals op het timer-symbool te tikken. De zone schakelt automatisch uit na het ingestelde aantal minuten. De resterende tijd is af te lezen op het display per zone.

Wat moet ik doen bij een stroomstoring?

Schakel na een storing de stroomvoorziening volledig uit via de groepenkast. Wacht minimaal 2 minuten en zet de stroom weer aan. Het kookveld voert dan automatisch een self-test uit (de indicator knippert drie keer). Stel eventueel de tijd opnieuw in en controleer of alle functies weer werken. Blijft het apparaat storingen geven, neem contact op met een erkende installateur.

Vermijd het gebruik van schuurmiddelen op het glasoppervlak om krassen en doffe plekken te voorkomen.